1. Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is. Roer de roomboter los in een kom.
2. Hak de kruiden helemaal fijn en pers het teentje knoflook uit.
3. Roer dit samen met de citroensap door de boter totdat alles goed vermengd is.
4. Leg een stuk huishoudfolie op het aanrecht en schep de kruidenboter erop. Vouw het folie dicht en rol de boter met je handen uit tot een dikke worst van gelijke dikte. Draai de uiteinden dicht.
5. Leg de kruidenboter in de koelkast om op te stijven.
6. Als de kruidenboter goed koud is, kun je er mooie plakken van snijden die je kunt serveren tijdens het ontbijt of een brunch.