- Snijd de groentes (erg) fijn.
- Smelt de boter op laag vuur en smoor de groentes met de kruiden.
- Voeg nu het water toe en laat alles in 10 minuten gaar worden.
- Schep de soep in een kom en garneer met fijngesneden waterkers
Bereiding
Bekijk ook:
| Aantal personen: 4 | K | R | P |
|---|---|---|---|
| halve Courgette | |||
| flink stuk Flespompoen | |||
| 1 el Kurkuma | |||
| 2 Lente-ui | |||
| Peper (zwart) | |||
| 1 Prei | |||
| 1 el Roomboter | |||
| 1 lt Water toegepast in een gerecht | |||
| handvol per persoon Waterkers | |||
| 1 Winterwortel |
De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.
K = bij kanker in behandeling
R = bij kanker in remissie
P = preventief
