U bent hier: Hartige koude tomatensoep

Hartige koude tomatensoep

Bereiding

1.      Snijd de tomaten in kleine stukjes.
2.      Doe de amandelpasta, de tomaten, tomatenpuree, biogarde en de kruiden in een keukenmachine.
3.      Pureer dit kort tot een gladde massa of gebruik de staafmixer.
4.      Giet de massa in kleine schaaltjes en zet dit een uurtje in de koelkast.
5.      Meng of verkruimel de geitenkaas erdoor of erover.

Bekijk ook:

Anijs: veelzijdig inzetbaar

Ingrediënten

Aantal personen: 2KRP
2 el pasta van Amandel (zoet)
2 el Biogarde
3 tl chimichurri kruiden (basilicum-oregano en tijm)
1 plakje Kaas (jong, geitenmelk)
1 el ongezoete tomatenpuree
100 g Tomaat

Wat betekenen de bolletjes?

De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.

K = bij kanker in behandeling
R = bij kanker in remissie
P = preventief

  • Toegestaan
  • Aanbevolen
  • Incidenteel toegestaan
  • Niet toegestaan
  • Onbekend