1. Giet het water in een pannetje en voeg hier de gierst aan toe.
2. Zet het 20 minuten op een lage warmtebron. Roer af en toe door om aanbranden te voorkomen.
3. Roer de biogarde erdoor.
4. Snijd de appel in dunne plakjes. Snijd de abrikozen in blokjes.
5. Schep de pap in een kommetje en leg hierop de appel, abrikoos stukje en de noten.

